「我也发现，他们越来越实在。」
就字面上的意思，以前半透明的，现在都快跟人差不多。
他又想到什么，「之前消失了好些精怪鬼魂。」
一开始他没注意，后来发现少了之后，寻了个脸熟的精怪询问消失日子，才发现……
「灾荒那几年，消失的最多，说是去投胎了，我猜应该是它们栽种的粮食救活了原本死在灾荒里的人，得了福报吧。」
「啊？」
有点像是在听鬼故事。
孟秦又想，「那是不是有一天，它们会全部消失，那空间不就废了。」
秦则方说：「也可能是我自己干？」
说完笑出声来，「发生的概率不是很大，没有大福报，就日常栽种它们变实在会很慢，我可能活不了那么长时间。」
这话一出，孟秦就感觉身边风吹得飒飒作响。
紧跟着就真跟看鬼故事一样，眼前各色透明度的鬼魂精怪凑一块，不知道在干嘛，很快又消失无影。
「这……我们赶上它们晨会了？」
「兴许？」
秦则方笑出声，惹得孟秦锤他。
「别笑了，带我去看看还种了什么菜，山上有什么能用的野货，再清点清点仓库，看还有没有缺得东西。」
十来年的积攒，秦则方像个勤快的仓鼠，把自己的窝塞得满满的。
红砖搭建的大库房里，什么都有。
早期的窝棚下，甚至还悬挂着十几条的火腿，全是宝贝呀。
孟秦笑着，「现在就算没客人我也不怕了。」
房子是自家买的不要租金，物资是空间种的没有成本，现在唯一往外掏钱的就一个人工费。
而前期大厨是她自己，剩下的支出就更少。
完全试得起！
……
期末来临，孟秦考完试，挥手和出来的学弟学妹们告别。
去年夏天又考进来一批研究生，孟秦这才不是经济系的独苗苗一个。
放学后先去办公室找沈老，头髮全白的老头正喝着枸杞茶。
看她大声呦一下，「难得，自打小秦调来，你可是一放学就不见人影，今天怎么有功夫来看我糟老头子。」
「来赔罪，老师下周我请你吃大餐。」
沈老点点头，示意她继续说。
孟秦讲，「我的饭店要开业了，我给老师预留了位置。」
「行，给你个面子。」
孟秦笑着说好时间，出了办公室直接回家。
秦则方来得早，这学期已经过半，所以办完手续要等下学期才能排课，这期间个体户的手续全部都是他办的。
招工的也是他，六个服务生专门培训过，开业前统一送去医院做了体检。
后厨招了两个帮厨、两个墩子。
她定製的菜单价格不抵，自己能忙得过来。
要说唯一碰壁的，就只有接她班的大厨，好在这个暑假结束前能找到就好。
现在，孟秦从沈老办公室出来后，多了个想法。
大厨什么的不太放心，那就提前带徒弟。
拜师磕头，继承传承的那种徒弟。
要不是距离东三省太远，她倒是想把自己以前在国营饭店的师傅给挖来。
师傅上辈子早早退休，赶上国营饭店改制，他没能适应下去，被当时的新领导给踢出局，要不等那会再去，没准师傅会愿意搬来北京。
「想什么？」
「想全宴的未来。」
私房菜馆的名字，孟秦最后就定下叫《全宴》。
她还专门去中文系求得老教授的字，打版做匾，一笔一划都气势十足。
全宴荤宴主打：鹅、鱼、羊、蛋。还有特殊的全素宴、海鲜宴。
单点的私房菜有四十八道，是孟秦两辈子的拿手菜。
怕有些人挑花眼，还学着上辈子去亲戚家办婚席的那个酒店，制定了不同价位的菜单。
冷盘热盘汤品甜点，一早给搭配好。
孟秦想，也就是她拥有秦则方这么个移动供货商，要什么现拿，不然这么多菜单，单单备菜就要花费不少成分。
毕竟备菜不一定全部能用上。
一切准备就绪，孟秦专门在提前那天邀请了一些同学朋友来，让元宵月亮也邀请了。
这天没限制桌数。
单纯让他们来体验提提意见。
为了打招牌，孟秦专门在入门的壁影一侧竖了个大瓮，火一直烧着，一早把食材准备好做起佛调情来。
无他，味浓。
原本孟秦想弄滷肉的，就放在大门口，滷料一开盖保准香飘十里，是秦则发说，她既然打算做高檔餐品，那一开始就要放弃平民消费。
再一想，如果门口围着来买滷肉的人，那有钱人看到这乱糟糟的情况肯定不会再想进来。
有些人吃得是饭，有些人吃得是格调。
正宗佛跳墙要至少熬製七七四十九天，都是骗人得。
别的不说，夏天天气这么热，小火煨四十九天的食材还不臭掉。
孟秦打算熬三天，第三天当彩头送人。
于是，这天来体验的人，进门便闻到浓郁的香味，还没点菜呢肚子就开始叫起来。
前面出去服务员，孟秦把月亮和元宵赶去当大堂经理用，招待人去吧。
最先下单的是全鱼宴和海鲜宴，四九城相比较肉，海鲜当真是少见的。