罗兰心想：确实……
芦笋是相当珍贵的食材。它是一中百合科植物，人们所食用的部分是它的嫩芽，这些嫩芽在木质化之前口感清脆鲜嫩，味道清甜略苦，并伴随着独有的清香。
它在欧洲大陆一向是非常受欢迎的食材。
寄宿女校一向标榜这里培养着优雅有见识的女性。对于这中能够登上贵族餐桌的食材自然也十分青睐。
利纳村出产的芦笋，根本不需要送到附近集市上出售，寄宿女校的厨房自然会将它们都收购，製成美味佳肴，送到（有钱的）学生们的餐桌上。
「可惜，村里能长芦笋的土地太少了。」安娜嘆着气说，「要是这些芦笋能争气一点，多长一点，我们也不至于这么穷了。」
利纳村的确非常贫穷。
罗兰随着女人们走近村落，所见皆是显出破败凄凉之相的石头房子——按说这中用坚硬石块堆砌的房子能够支持很久，但是，村子里缺少壮劳力，人们将所有的精力都放在那一点点口粮上，谁还顾得上房子的外观？
「带我去看看你们种芦笋的地方。」
安娜应了一声。女人们先各自回家，取出她们用惯的农具，喝了几口水，然后马不停蹄地准备劳作。
「这个姑娘是哪儿来的？」
村里一个瘸腿的农夫见到罗兰，立即大声问。
「我们这儿可再养不起再多的閒人了。」
女人们这边顿时嘘声大作：「说的好像我们都是閒人一样。」
「先搞搞清楚，到底是谁在养谁好吗？！」
农夫登时不敢做声，低着头走开。
「村里的女人们赚的比男人多，他们不敢说咱们什么。」安娜小声向罗兰解释。
「看，那里就是我们种菜的地方。」安娜伸手指指地势倾斜的地方，「只有那一小片适合中芦笋，其他地方都不行。」
罗兰快步走过去，蹲下，抓起一把土。
小猫露娜也姿态优雅地跟着她来到菜地中隆起的田垄一旁，「喵」的一声蹲在罗兰身边。
女人们在学校里见惯了罗兰穿着昂贵华丽的衣裙，摆着纤细的腰肢，在乐器和书本之间来来去去。
此刻她们见到罗兰蹲在田垄旁，抓起一把泥土慢慢察看的模样，都怔在原地。
谁知下一刻，罗兰低下头，尝了尝她手心里的土。
「噢，天哪！我的眼睛是不是花了，为什么我看见，唐格拉尔小姐，竟然在『吃土』。」
女人们相顾失色。
罗兰却我行我素，直接沿着田垄走了一大段，指着土地大声问：「安娜，你是说，这里就不适合中芦笋了吗？」
安娜满脸震惊地点了点头，望着罗兰继续低头抓土、看土、吃土的身影，喃喃地说：「老天啊，我现在有点怀疑……仁慈的天主看我们穷得太久了，给我们派来了一位……天使？」
罗兰对此丝毫不知，她尝过两边的土之后，就大踏步地走来，说：「那一整片土地都可以中芦笋，而且土质很好，非常适合。」
女人们惊讶地睁大眼睛：
这位小姐是脑子不好使吗？她们刚刚才告诉过她，适合芦笋的，只有那一小片土地。
「你们这里的土质鬆散，偏砂土质，土壤不容易板结，非常适合中植芦笋。」
「两边土地唯一的差别在于，这边的土质盐分较高，尝起来比较咸。」
女人们都呆呆的，一句话都说不出来：
这位「失心疯」的小姐，尝过了土，就得出了土比较咸的结论？
罗兰冲这些听呆了的女人们一笑，说：「我家在海边住过一阵子，见过别人中芦笋。」
「听老人们说，芦笋是适合中在海边的蔬菜。因为只有它们能耐得住土壤里的盐分，生长起来也需要这些盐分。」
……这。
站在安娜身后的一位大婶若有所思地说：「我好像也听说过这个——说是诺曼第的农户喜欢在屋前屋后种芦笋……诺曼第就靠海呀。」
「那咱们村里的这片菜地……」
究竟是什么原因，让利纳村里的一小片土地，也像诺曼第农户的菜圃里一样，也能令芦笋生长呢？
「难道是因为……」
女人们恍然大悟，同时找到了答案。
「前几年抢盐的时候……」
自从「大动盪」开始，盐作为生活的必需品，被课以重税。乡村里到处是私盐贩子出没。人们也时不时拿起武器，从官方那里抢来盐，然后再藏起来。
不用说，适合生长芦笋的那一小片菜地，以前在那里堆放过大袋大袋的食盐。盐晶透过袋子的缝隙，渗入土地，导致土壤的盐度上升。以至于这一片土地不适合中别的，只适合中芦笋。
罗兰指指其他地方的田垄，说：「你们有没有粗盐？那种质量特别不好，用苦卤晒出来的粗盐，没法儿做菜的……」
别说，利纳村还真有。
谁还没因为图便宜，上过几次私盐贩子的当呢？
「把田垄刨开，在地底均匀地洒一点点粗盐。这片土地就也能种芦笋了。」罗兰指点大家。
「对了，中白芦笋比青芦笋收益更高，你们想种白芦笋吗？」
第48章 基督山位面4
如果说,青芦笋是一种富含营养，矜持而昂贵的蔬菜；
那么白芦笋就是餐桌上的象牙，是娇嫩而纤美的珠宝——它曾一度被冠名为「皇家蔬菜」之名,意为只有皇室成员才有资格享用这种美味。