酒桌文化到底教会你什么呢？
首先你要懂得身份尊卑，领导在酒桌上就是权力的象征，位卑者只能察言观色，谨慎对待；其次要懂得藏拙，在喝酒时，领导应该是关注的焦点和受人追捧的对象，即使你再能喝、再兴奋也不要抢了领导的风头；最后要会“虚情假意”，酒桌上千万不能说实话，你要明白自己只是配角，你的目的是要让领导喝得尽兴，所以说话时就要挑能让领导高兴地说，比如领导酒意正浓时，有人给你敬酒你就不能推辞不喝。
其实酒桌文化说白了就是一套俗事哲学，这尤其在讲究身份职位高低的地方最盛。
职场上的喝酒秘诀是有的，但以这些根本不能解决职场应酬中的全部问题。比如说，有时领导带上你就是为了让你代酒的，那你就得把自己往死里灌，直到自己认不得自己方显忠心；有时领导带上你是为了充门面，你就得在一旁一言不发，此时你酒量再好也只能节制，因为轮不上你说话。至于何种场合用上什么样的招，全看你的悟性。悟性差的人说不定因此误了大事。要想脱离是非，唯有远离那样的酒桌。然而有的人就唯恐没有这样的机会，把握好了，充分发挥这方面的才干，说不定就此青云直上。
其实职场上的酒文化并非像很多人理解的那样，是一种媚俗文化。职场毕竟不同于生活中的其他场合，酒桌上的表现是跟你的切身利益挂钩的，说成谄媚，还不如说是一种方圆之道。在职场上，你不得不学会该方的时候方，在该圆的时候圆。喝酒人有句俗话：“酒品如人品。”一个人，在酒桌上做不到不卑不亢，那么，生活中也同样做不到这一点。喝酒是需要礼仪的，但这礼仪，应该建立在平等的基础之上，即使是值得尊敬的人，也只需要能表达出应该有的尊敬就足够了。倘若不顾自己的尊严，那么，谁还会尊重你呢？
所以，无论是在生活中，还是在职场上，陪什么人喝酒，都应该在尊重对方的同时，也尊重自己的人格，更要珍惜自己的健康。过量饮酒本来就是健康大忌，人的酒量有大有小，岂能过于勉强？常言道“祸从口出”，因“好酒贪杯”而误事的不胜枚举。因此，职场中人，面对“酒精考验”，还需要自己把握。由于经验不足，可能会对敬酒等社会交际活动的分寸拿捏不准，有时甚至出现尴尬的场面。而一些喝酒的诀窍和技巧来源于酒桌实践，有时确实比较管用，受到大家的热捧也在情理之中。不过，在此要给职场人提个醒：职场如战场，真功夫还在酒外。要想在职场立稳脚跟，最主要的还是要靠真本领，要在自身专业知识、业务水平上狠下工夫。否则，即便你在酒桌上能如鱼得水，可一旦业务做砸了，老板炒你鱿鱼，你连上职场酒桌的机会都没有了。